過去出門，不認識路，老輩人常說“路在嘴上”；現在，感謝科技進步，我們進化到了“吃在腳下”。這個超長黃金周，人在班上坐，心在路上飛的你，做好準備了嗎？可以跟著高德地圖掃街全國各地，還能打卡偶遇老百姓們用腳投票產生的煙火小店和地域好味。

9月29日，高德掃街榜發布《國慶指南：全國TOP100餐廳》。這是其首個全國TOP100餐廳榜單，成為這次長假最重要的美食指南。

這份榜單的真實含金量到底是什么？它是科學對每一份真實行為的解讀，是10億用戶的用腳投票，是200公里的專程前往，單月光顧27次的忠誠回頭客……從這份榜單看，平價是其最大的特色。所有上榜餐廳人均消費83元。

【資料圖】

記者翻閱榜單發現，全國31個省市區中，45個城市有餐廳上榜。上榜的江蘇餐廳中，南京有三家，分別是李記清真館（打釘巷店）、南京大排檔（老門東店）以及許阿姨糕團店（南京總店），另外兩家江蘇餐廳是蘇州的玖泉里烤肉和徐州的賈青羊肉串（戶部山店）。這五家餐廳其中最便宜的兩家店人均消費只要26元，最貴的人均花費也就100多元。

每個地方有每個地方的地域風味，有外地游客眼里的“小驚喜”，也有在外游子心目中的“白月光”。地域屬性極強的美食，高德怎么敢評選全國TOP100？

據悉，這份《國慶指南》基于高德掃街榜綜合評分，納入了導航、搜索、到店、收藏等真實行為，在此基礎上檢驗評論的真實性、專業度、時效性、內容質量等維度，再通過AI模型驅動計算得出。

45個城市有餐廳上榜，南京清真館導航評價過千

本次國慶指南，全國各地45個城市有餐廳上榜，呈現明顯的“去中心化”特點。北京以11家上榜數量位列榜首，長沙上榜7家、天津上榜6家、武漢上榜5家。

從餐廳分類上來看，北京上榜的四季民?？绝喌?、牛街的聚寶源等老字號都是京城老饕心中的“NO.1”。長沙的天寶兄弟、笨羅卜瀏陽菜館等辣味餐廳共同組成了“網紅城市”的味蕾。

天津上榜餐廳從南樓煎餅的碳水快樂，到寬記老門口的海鮮，再到古麗花兒新疆餐廳的異域風情，盡顯城市美食包容度；大同一個城市就有5家餐廳上榜，鳳臨閣、紫泥369粗糧季等餐廳，將晉北的粗糧與燒麥文化推向全國。

南京上榜的餐廳也是滿滿的本地煙火：南京大排檔里蘿卜絲墩子、糖芋苗、桂花酒釀等等各種各樣的南京小吃；李記清真館里12元5只的牛肉鍋貼，“導航/現場評價”以及推薦美味鍋貼的帖子超過一千條；還有許阿姨糕團那一口令人難忘的“糯嘰嘰”，綜合評分高達4.8是各地老饕用腳投出的真實選票。

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北海小廚站上全國C位，老板連呼三遍想不到

這張榜單總體瀏覽下來，最大的黑馬是廣西北海的海鮮小館“越鄉小廚”，憑借人均不足百元的親民價格和現撈現做特色，竟然超越京滬等一線城市餐飲店，榮登榜首。

記者翻閱高德掃街榜看到，這家主打僑鄉風味的海鮮小館，高德掃街榜評分4.9，人均消費不足百元，主打海鮮現撈現做，在高德掃街榜上店鋪收藏超過1.5萬次，評論超過1200條，其中有800多條是“導航/現場評價”，展現了榜單真實前往的特點。網友在評論區留言：“感覺是本地人也常去的那種實在小店”；“首推綿綿冰，真的很綿綿，跟著掃街榜來的，誠不欺我。”

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在獲悉自己餐廳全國登頂后，越鄉小廚老板連呼三遍“想不到”，并表示，已為國慶假期做好準備，歡迎廣大高德掃街榜用戶。

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越鄉小廚的老板說，自己只是在小城市做點小生意，完全沒想到會以這種方式“出圈”。不過他對自己的菜品很有信心：“在北海本地而言，我們確實還算做得不錯，旺季時會排隊超三個小時”。

有網友表示，本來還在糾結國慶去哪，現在干脆“說走就走“直奔北海。因為前不久，北海還登上了“高德地圖2025國慶假期全國駕車熱門景區Top10”預測榜。不得不說，北海還是太全面了！有不少網友喊話“北海文旅”接住這波“潑天流量”。北海文旅也回應了網友熱情，“震驚”地表示原來自己還是“隱藏的美食之都”，歡迎大家在國慶雙節期間來打卡。

全部餐廳均價83元 最低7元凸顯平民屬性

與一般的美食榜單凸顯“豪奢”“稀缺”不同，高德掃街榜這份榜單，平民屬性凸顯。傳統認知中昂貴的海鮮，也有很多平價上榜餐廳。比如，日照市的巧克力漁家人均87元，寧波的甬上名灶·寧波小鮮人均115元。地域特色小吃就更加實惠，比如，沈陽的老四季粉面館、柳州的金弟炒螺螄粉人均消費20元左右；消費最低的則屬于佛山的輝記甜品，人均消費只要7元。

綜合評分與價格不難發現，這是一些普通人真正消費得起、“用腳投票”選出來的餐廳，也確實是廣大用戶國慶出行和特種兵打卡都用得上的指南。

值得注意的是，這份榜單中鍋氣十足的火鍋、燒烤類占比最高，上榜數超過15家，蘇州一家上榜餐廳也在其中；而不少餐廳靠單個主打品類也收獲全國粉絲。如大連的喜鼎海膽水餃、上海的萊萊小籠，伊犁的古蘭丹姆冰激凌。

高德掃街榜產品負責人表示：“掃街榜推出半個月以來，已經收到了非常多寶貴的建議和意見，產品正在逐步完善。這次發布《國慶指南：全國TOP100餐廳》也是應廣大網友的呼聲。我們希望這份國慶指南，能為所有在路上的用戶提供真實可信賴的用餐依據?！?/p>

懂你的熱愛，榜單才有意義，不辜負這份熱愛的，是跨越山海的抵達。科技既是星辰大海，更是人間煙火。這個黃金周，一起掃街去？

揚子晚報/紫牛新聞記者 徐曉風

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校對 胡妍璐

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