今冬，微醺女孩們紛紛愛上的煮啤酒熱潮又帶動了一波低度數年酒消費。

在社交媒體上可以看到，隨著氣溫下降，微醺女孩們又開始流行DIY熱啤酒，如橙香熱啤酒，蘋果熱啤酒等，以啤酒為底料，加入橙子、蘋果、紅棗、枸杞、桂圓以及醪糟等配料，花式低度溫熱酒為冬天添暖添生活氣和儀式感。

不同于傳統的酒桌文化社交，這屆年輕人主打一個“微醺”感，以此來去班味、緩解疲憊以及釋放壓力。“快樂”“開心”“放松”也成為年輕人飲酒話題中最高頻的三大情緒詞。

【資料圖】

年輕人們越來越愛體驗各種低度數酒了。據多家媒體公開報道，近兩年低度數酒持續升溫，83%的年輕人更愛酒精度數低于20%的低度酒和果味酒。

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低度數果酒、啤酒、米酒等更受年輕消費者歡迎。

淘寶國貨嚴選數據顯示，自2025年以來，低度微醺、健康配方以及風味融合的果酒、啤酒、米酒等的爆發增長非常明顯。隨著臨近春節，打年貨的氛圍越來越濃厚，進階為新年年貨主理人的年輕人們開始從去班味消費場景切換為辦年貨，紛紛物色和購買起了年酒，國貨嚴選低度酒銷量同比去年增長了213%。其中，備受歡迎的三樣低度數酒是精釀啤酒、養生果酒和新式米酒。

面對這些有顏值、新口味、多選擇的新供給，七成偏愛者則是追求質價比消費、18到35歲的年輕女性。新三樣中，男性相對更鐘情于各種口味的精釀啤酒。

據了解，這些特色產品主要產自河南、內蒙、江西等新產區，因為口味小眾，圈層擴大后逐漸在線上和全國年輕人群中流行開來。

在這些低度酒中，以果味啤酒最受歡迎，荔枝，青梅，西瓜，冰糖葫蘆為主要熱銷趨勢，四大口味新品占比超過60%。以內蒙“大九釀造”的果泥精釀為例，GMV環比增長105%，且其女性消費者的占比更是急速攀升，超過半數，消費者尤其喜歡它家的藍莓、草莓小麥IPA最受消費者喜愛。

來自河南周口的金星，則擅長結合中國人的本土口味，推出了毛尖、龍井綠茶、茉莉花茶、蜜桃烏龍等茶啤系列，以及冰糖葫蘆、綠豆、水蜜桃、西瓜、砂糖桔等“國潮食啤”及“果韻佳釀”系列，抓住了一波年輕人的胃。

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冰鎮西瓜、冰糖葫蘆奶皮子等成為熱門款中式精釀啤酒。

不同于這些精釀啤酒，果酒也以新的姿態進入了年輕消費者人群視野，來自江西的“咪噢酒業”以非物質文化遺產的方向切入，桂花、荔枝、青梅等果實為主原料的新國風米酒，成為年輕女性社交、待友等場景的核心需求。

在這些新供給中，不少老廠牌也紛紛下水開始面向年輕人供給新口味的低度數酒。比如瀘州老窖新推出了主打養生酒賽道的子品牌“蘇洛溪”，瞄準酒精度10度以下的年輕女性市場，首批研發的蜜桃烏龍和桂釀月華等四個口味，這次年貨節也將在淘寶國貨嚴選首發其中兩款。

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老牌白酒新推出子品牌“蘇洛溪”低度酒將首發。

“蘇洛溪”相關負責人告訴記者，“蘇洛溪”圍繞滋養類、草本花果類和食藥原材類三大品系已經推出了十余款產品，茗釀、瀘州紅、綠豆大曲等為其代表性產品，考慮到“低度微醺”的增長，他們預計今年還將實現至少 15% 以上的銷量增長。

年貨數據顯示，今年國貨嚴選和淘工廠新增了覆蓋六大品類的1000多款酒水，產地包含傳統產業帶四川、貴州、浙江等，也有新興低度酒產業帶江西、河南、湖北等啤酒、果酒、米酒產業帶，供給量增速超100%。

揚子晚報/紫牛新聞記者 徐曉風

校對 陶善工

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