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春節前夕，可感知高品質探尋薈（北京站）活動成功舉辦。活動現場，伊利集團冷飲事業部攜多款新春限定及創新產品亮相，其中，須盡歡馬年限定盲盒冰淇淋與甄稀奶皮子酸奶味冰淇淋引發關注。

作為伊利旗下高端冰品品牌，須盡歡推出馬年盡歡系列盲盒冰淇淋，以“馬年得意須盡歡”為主題，將傳統文化元素與現代盲盒玩法相結合。該產品設計“馬上來財”與“立馬抱富”兩款造型，分別以駿馬馱元寶、小馬抱錢幣為意象，傳遞新春財運亨通的美好寓意。消費者通過盲盒形式隨機獲取，增強了產品的互動體驗與社交屬性。

在品質把控方面，須盡歡馬年新品采用24小時鮮牛乳急制工藝，鮮牛乳含量不低于35%，從配料完成到成品下線控制在24小時內，并運用-196℃液氮速凍技術鎖鮮。產品搭配優選丹東大草莓，依托當地晝夜溫差與土壤條件帶來的品質優勢，實現酸甜口感的平衡。

同期亮相的甄稀品牌推出奶皮子酸奶味冰淇淋，首次將傳統奶皮子概念融入冰淇淋品類。該產品以100%生牛乳為基底，添加5mm以上厚度的奶皮子層，搭配長白山（603099）藍莓果醬，形成層次豐富的口感體驗，生產過程中采用完全密封熱封膜技術，確保產品品質穩定。

業內人士表示，伊利此次推出的冰品新品，在原料甄選與生產工藝上一如既往地追求品質，同時還體現了對傳統節日文化的深度挖掘。伊利通過“可感知高品質”的產品創新，正不斷拓展冰品消費的場景邊界，為春節消費市場注入新活力。

伊利集團冷飲事業部方面表示，未來將持續聚焦消費者多元化需求，依托技術創新與品質管控，推出更多滿足不同場景的高品質產品，推動中國冷飲行業高質量發展。（鐘新）

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