近日，地利生鮮大連區(qū)域第四季度“豬肉刀手分割技藝大賽”如約而至，來自各門店的豬肉到手師傅們，磨刀霍霍，盡展庖丁解牛一般的嫻熟技藝，為現(xiàn)場顧客帶來了一場別開生面的視覺盛宴。

本次大賽歷時(shí)兩個(gè)比賽日，分別在大連市蓮花山路店、遠(yuǎn)洋榮域店舉行。共有12位優(yōu)秀的豬肉刀手師傅參加了比賽，通過激烈的技藝切磋和刀技展示，最終評比出1名高級技工、3名中級技工，并頒發(fā)相應(yīng)的獎(jiǎng)金。

比賽過程中，現(xiàn)場分割、現(xiàn)場售賣的新鮮豬肉也隨之走進(jìn)廣大顧客的視野，顧客驚嘆“刀藝”精湛的同時(shí)，也為親民的價(jià)格與過硬的品質(zhì)所驚喜，賽中所有肉品銷售一空，店內(nèi)也增添了許多熱鬧和人氣。

技能技工大賽在地利生鮮掀起“比、拼、趕、超、幫”的競賽氛圍，比賽不論成績輸贏，員工們都收獲成長，傳承技藝。本次比賽促進(jìn)了參賽員工之間的經(jīng)驗(yàn)交流，提升技術(shù)水平，從而能夠更好更快地為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

作為地利集團(tuán)旗下的生鮮零售事業(yè)，地利生鮮從不同方面加強(qiáng)人才培養(yǎng)，提供多層面的立體人才建設(shè)計(jì)劃。不但提供門店店長管理課程，還有專門針對各崗位人才的技能培訓(xùn)和賽事，對于優(yōu)秀的人才地利生鮮還會(huì)提供各項(xiàng)榮譽(yù)和獎(jiǎng)勵(lì)。

未來，地利生鮮也將繼續(xù)深耕員工專業(yè)技能培養(yǎng)，致力賦能地利生鮮所有員工，不斷強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)的力量，并一如既往的以優(yōu)質(zhì)的食材、實(shí)惠的價(jià)格、熱情的服務(wù)、溫馨的環(huán)境來回饋廣大顧客。

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