中國(guó)人向來(lái)都是喜歡喝酒的。向來(lái)含蓄委婉，不擅表達(dá)的中國(guó)人，總是喜歡把細(xì)膩而豐富的感情放到酒里，通過(guò)酒，來(lái)道出心事。也正因如此，才有了“酒逢知己千杯少”這樣的名句。賴(lài)九禾作為誕生于茅臺(tái)鎮(zhèn)的純正醬香白酒，是孝敬長(zhǎng)輩、送禮答謝、表達(dá)敬意、親朋歡聚的絕佳之選!

賴(lài)九禾醬香酒誕生于我國(guó)第一酒鎮(zhèn)——茅臺(tái)鎮(zhèn)。而賴(lài)九禾醬香酒的釀造過(guò)程也是在茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的赤水河畔完成的。釀造賴(lài)九禾醬香酒的原料都是產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)本地的紅纓子糯高粱。同時(shí)選擇優(yōu)質(zhì)小麥，依照古法制作大曲，純糧釀造，沒(méi)有任何添加劑，五斤糧食才能釀出一斤醬香優(yōu)雅細(xì)膩的醬香酒。

賴(lài)九禾醬香酒不僅嚴(yán)格選擇釀酒原料，釀酒工藝也是恪守 12987 古法釀造工藝，一個(gè)釀造周期需要整整1年。端午制曲，重陽(yáng)下沙，兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，6 大流程、30 道工序、165 個(gè)環(huán)節(jié)，釀酒周期整整一年。遵循傳統(tǒng)坤沙大曲醬香工藝四高兩長(zhǎng):高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒、釀造周期長(zhǎng)、儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)。

其12987古法釀酒工藝更是茅臺(tái)鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)手工技藝，被稱(chēng)作中國(guó)白酒的“活化石”，是國(guó)家第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。保證賴(lài)九禾的每一瓶酒、每一口都有不凡感受。

釀造好的賴(lài)九禾醬香酒酒體醬香突出，幽雅舒適，豐滿(mǎn)圓潤(rùn)，回味悠長(zhǎng)，格調(diào)雅致。細(xì)細(xì)一品∶入口順滑，前味帶有綿柔感，似楊桃，中味略帶甜味，似蜂蜜，后味略有生澀味、有芝麻香、生杏仁味。芳香優(yōu)雅細(xì)膩，似雨后青草香氣、似花叢中的清新花香，不沉重、不油膩。在酒品同價(jià)位段，賴(lài)九禾醬香酒的酒質(zhì)贏得一致好評(píng)。天下皆知音，誰(shuí)人不識(shí)君，名副其實(shí)的口碑產(chǎn)品!

賴(lài)九禾醬香酒將持續(xù)保持穩(wěn)重品質(zhì)，知敬畏，守初心，打造兼具品質(zhì)與文化的醬酒新標(biāo)桿。

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