新華財經鄭州11月15日電 衛龍美味全球控股有限公司15日消息稱，已通過港交所聆訊，并披露聆訊后資料集。這意味著衛龍即將正式登陸港股資本市場。

衛龍主要從事辣味休閑食品。據其在港交所披露的招股書，2020年衛龍在中國所有辣味休閑食品企業中排名第一，市場份額達到5.7%（按零售額計），且在調味面制品及辣味休閑蔬菜制品細分品類的市場份額均排名第一。

2018年、2019年、2020年以及2021年上半年，衛龍營收分別為27.5億元、33.84億元、41.2億元以及23億元。以此計算，最近三年（2018年-2020年），衛龍營收的年復合增長率達22.4%。根據弗若斯特沙利文報告，該增速遠超中國休閑食品行業同期4.1%的年復合增長率。

2018年-2020年以及2021年上半年，衛龍分別實現凈利潤4.76億元、6.58億元、8.19億元以及3.58億元。

從凈利率來看，2020年衛龍凈利率達19.9%。根據弗若斯特沙利文報告，該凈利潤率同樣高于2020年中國休閑食品行業約10%的平均凈利潤率。

衛龍的業務主要集中在兩大產品板塊。今年上半年，衛龍調味面制品營收14億元，占比60.9%；蔬菜制品營收7.9億元，占比34.4%。值得注意的是，衛龍蔬菜制品占比由2020年上半年的25.1%上升至今年上半年的34.4%，增長了9.3個百分點。

衛龍在招股書中提到，截至2021年6月30日，其在河南省擁有四個工廠，分別為平平工廠、漯河衛來工廠、駐馬店衛來工廠及衛到工廠。2021年上半年，衛龍4家工廠實際產量11.8萬噸。產量最大的平平工廠上半年實際產量4.3萬噸，占到衛龍總產量的36.48%。4家工廠產能利用率在58.6%-78.2%之間。

在胡潤研究院發布的《2021胡潤百富榜》中，來自衛龍的劉衛平、劉福平兩兄弟成為“河南團”中當之無愧的黑馬，以280億身家并列河南上榜企業家第2，居總榜單第223位，這也是他們首次登上富豪榜。22年前，湖南人劉衛平、劉福平兄弟到河南省漯河市創業，把一根辣條做成紅遍全球的“網紅食品”。而隨著衛龍即將進入資本市場，劉衛平、劉福平兩兄弟身家也有望水漲船高。

2021年10月，大河報·大河財立方推出“新生代·新創業”特別報道，關注中原大省全新崛起的創業創新力量，下文為專訪衛龍食品創始人劉衛平報道原文：

600億“零食茅”沖刺IPO衛龍食品劉衛平22年創業路

2019年初，記者終于敲開了劉衛平的門。2020年初，再見劉衛平。這位辣條企業的傳奇創始人，對媒體似乎有種天然的疏離，但敞開心扉之后，就如辣條一般，性格直爽熱烈。他又似乎是個矛盾體，說起企業經營、處世哲學，他侃侃而談；但是對于外界賦予企業的種種評價，他佛系且淡然，一如甚囂塵上近三年的赴港上市傳聞。

“上市也許是我們的一個過程，但不是目標和結果，走到哪里該上就上了。目前并沒有一定要上的想法。不為上市而上市，不著急，順其自然。”兩年前劉衛平曾對大河報·大河財立方記者說。

2021年5月13日，衛龍食品上市終于有了實質性進展：在港交所提交上市申請，正式啟動 IPO，估值超600億元，接近良品鋪子、洽洽食品、三只松鼠三家休閑食品公司的市值之和。這家熟悉又神秘的休閑食品龍頭終于走上臺前，劉衛平也再度成為市場熱議的焦點。回首創業路，其背后究竟有哪些故事？

從湖南到河南一場說走就走的創業

劉衛平清晰地記得他來到河南的日子。

1999年8月4日，來自“將軍之鄉”湖南平江的劉衛平，像家鄉的前輩們那樣，憑著一腔熱血，離開家鄉一路向北，從平江到長沙，從長沙到鄭州。1999年8月5日凌晨3點，2153次列車到站，劉衛平首次從鄭州踏上了河南漯河的土地。

也許沒人相信，劉衛平創業選辣條，僅僅源于他的一個想法和一張地圖。

“1997年、1998年，我在廣東的一家臺灣工廠打工，兩三千人的工廠，管理非常好。我就想學著別人的模式，自己做做看。”劉衛平說，“平江是辣條的發源地，我當時有好多老鄉在西安和洛陽，但它們不在主干線。我就找來一幅地圖，沿著主干線劃了一下，圈定了鄭州和漯河，因為雙匯選定了后者。”

僅僅兩天時間，劉衛平就將產品定了下來，讓弟弟從家鄉帶人到漯河開始創業。從小作坊開始生產，他們買了一些鍋盆，從老家帶來人造肉、豆皮，拌上湖南的辣味，就開始到市場上銷售，反響還不錯。衛龍辣條的首次進階是在2000年。

2000年的某一天，劉衛平與老鄉一起吃飯，發現了一種叫“涼皮”的食物。當時正值黃豆大幅漲價，而黃豆是生產豆皮、醬干的原料，因此導致豆皮、醬干行情持續走低。劉衛平發現涼皮剛好口感不錯，價格也比較低，就萌生了學習涼皮做法的念頭。雖然后來發現這種方法行不通，但升級產品的想法自此一直留在他的心里。

后來一次偶然的機會，劉衛平看到了牛筋面，并受此啟發改進磨具，并特意添加了焦糖和湖南辣椒面，生產出一款全新的產品。因產品形似鱔魚，叫做“鱔魚條”，也稱“魚條”。自此，衛龍辣條正式進入了牛筋面生產領域。

2002年左右，經湖南人改進設備，衛龍辣條牛筋面生產量猛增，從一臺機器逐步增加到幾十臺。“魚條”也因其具有的獨特辣味，被越來越多的老百姓稱為“辣條”。

同一時期，“衛龍”商標成功注冊，“衛龍辣條”正式誕生。

意外走紅打通“任督二脈”開啟網紅營銷路

早期的辣條生產企業野蠻生長，由于生產技術和門檻要求較低，產品價格也低廉，導致小作坊式生產出現爆發式無序增長，食品安全問題頻發。“辣條”也成為垃圾食品的代名詞。

從湖南到河南，千里迢迢前來創業的劉衛平，不甘于此。

他以食品安全風暴為契機，陸續在衛龍內部建立起產品技術標準體系、質量管理控制體系，設立專門的質量管理機構，還聘請了一批擁有專業團隊的質檢機構。一改傳統辣條生產企業的無序生產，建立起標準化的現代企業流程。這也為衛龍后續的“走紅”埋下了種子。

2018年初，國人自發發起抵制韓國樂天的行動。衛龍辣條通過官方微博第一時間宣布所有產品從樂天下架，并稱今后將不再與樂天合作、供貨。這種“堅決不留一根辣條給樂天”的行為，被網友盛贊氣場兩米八。

“當時我們負責營銷的是一個90后的年輕人，事件發生后，大家都比較熱血，就說我們也不和他們玩了，因此就從樂天下架了產品，并發了微博。當時我們沒想太多，更沒想到會引起那么大的震動，無意間成了網紅。”說起當年事，劉衛平至今仍覺得意外。

后來，一些不實報道給辣條行業帶來信任危機。衛龍“誤打誤撞”，竟打通了網紅營銷的“任督二脈”。

“當時直播才剛剛興起，我們和暴走漫畫也剛好在談合作，就跟張全蛋說能不能給我們搞個直播。他來了之后，就在我們車間轉了一圈兒，一個小時的在線觀看量就有二三十萬，轉發量、點擊量都很大。也就是從那時開始，大家才覺得‘哦，原來辣條企業還能是這樣’。”劉衛平笑稱，這一次“走紅”完全是被逼出來的。

隨后，蘋果極簡風、懷舊課件風、東北大花襖、炫酷網游風??不管什么風格的營銷設計，衛龍都能手到擒來，實力詮釋了“只有你想不到，沒有我做不到”，被網友稱為“設計界的泥石流，被辣條耽誤的腦洞扛把子”。

啟動赴港上市如何保住“扛把子”地位？

如今，憑借超前的市場銷量與“出圈”的營銷手段，衛龍在辣條界“扛把子”的地位，已是牢牢不可撼動。

公開數據顯示，2020年，衛龍在中國休閑食品市場3000家年營收超過2000萬元的本土及跨國休閑食品公司中排名第11位，在本土公司中排名第7位。按零售額計，占整體市場份額的1.2%。

具體到辣味休閑食品界，根據弗若斯特沙利文報告，2020年中國前五大辣味休閑食品公司的市場占有率為10.7%，衛龍市場份額排名第一，市場占有率為5.7%。按零售額計，衛龍是行業第二名市場份額的3.8倍，超過第二至第五名企業市場份額之和。

今年5月份，倡導“佛系”上市的衛龍食品終于定音：已在港交所提交上市申請，正式啟動 IPO，沖刺“辣條第一股”。

而在3月份，包括中信產業基金、高瓴資本、騰訊、云鋒基金、紅杉資本、厚生投資、海松資本等多家機構紛紛投資衛龍。衛龍估值約93.85億美元，約合人民幣逾600億元，接近良品鋪子、洽洽食品、三只松鼠三家休閑食品公司的市值之和。

招股書顯示，2018年、2019年及2020年，衛龍食品的總收入分別達到27.52億元、33.85億元及41.20億元，2018年至2020年的年復合增長率達到22.4%。該增速超過國內休閑食品行業同期4.1%的年復合增長率。公司的凈利潤率在2020年達到19.9%，同樣遠高于2020年中國休閑食品行業約10%的平均凈利潤率。

2018年-2020年，衛龍的毛利率分別為34.7%、37.1%、38.0%，連續兩年保持增長，凈利率分別為17.29%、19.44%、19.90%。而三只松鼠2020年的毛利率和凈利率分別為23.90%、3.08，洽洽食品的毛利率和凈利率分別為31.89%、15.22%。

根據弗若斯特沙利文預計，2020年，按零售額計算，中國辣味休閑食品行業市場規模達到1570億元。2020-2025年，預計年復合增長率達10.4%，優于同期休閑食品行業整體年復合增長率7.3%。至2025年，辣味休閑食品行業潛在市場總規模將達到人民幣2570億元，市場前景十分廣闊。

不過，隨著健康消費理念愈發深入人心、食品安全問題愈抓愈嚴、市場競爭日益激烈、資本市場變革加劇，衛龍能否保持領先地位，實現更進一步的進階？對于創始人劉衛平來說，是巨大考驗。

在招股書中，衛龍食品這樣總結下一步的發展：持續投入品類與品質建設，提升產品核心競爭力。重點加強食品安全與品質管控核心能力建設，優化從源頭到終端的食品安全保障體系。繼續深耕品牌建設，精進用戶運營。拓展經銷網絡的廣度和深度。加強數智化建設，以提高運營效率。鞏固生產制造和研發能力優勢，戰略性擴張生產力。（作者系大河報·大河財立方記者 陳玉堯）

關鍵詞： 聆訊 億元 營收