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雅閣酒店集團創(chuàng)始人兼CEO張黎明20日在第七屆邁點酒店運營創(chuàng)新大會表示，下沉市場占國內(nèi)酒店市場60%的份額，但客房存量連鎖化率僅約30%，遠低于一二線城市水平。

張黎明指出，過去5年，下沉市場零售總額增速連續(xù)超過一線城市，76%的消費者愿意為高品質(zhì)住宿體驗買單，品牌復合增長率達20%。“下沉市場不是低端市場的代名詞，而是十億人口、六成市場、低連鎖化率的價值洼地。”

不過，在市場機遇之下，運營痛點同樣突出。張黎明指出，多數(shù)品牌進入下沉市場時易陷入兩大極端：要么照搬一二線城市的標準化模式，導致水土不服；要么過度依賴地域資源，忽視品牌體系建設(shè)，最終淪為本地民宿，難以形成規(guī)模效應(yīng)。

過去16年間，張黎明帶著200個項目覆蓋了上百個城市的下沉市場，積累了豐富的市場運營經(jīng)驗。“下沉市場的核心矛盾，本質(zhì)是標準化的品牌保障與地域化的消費需求之間的平衡，更是全而散與強而特的選擇問題，找到二者的融合點，才能真正實現(xiàn)破局。”張黎明說。

針對行業(yè)痛點，雅閣酒店的應(yīng)對策略是激活沉睡資產(chǎn)，植入品牌力量，秦皇島雅閣度假酒店便是典型案例：依托本地消費與京津冀客源的聚合效應(yīng)，酒店跳出靠客房創(chuàng)收的單一邏輯，重點打造餐飲、婚宴、溫泉、兒童樂園等優(yōu)勢業(yè)態(tài)，最終客房收入僅占25%，多元業(yè)態(tài)收入占比接近75%，成為區(qū)域內(nèi)的消費熱點。“放棄全能型選手的幻想，回歸價值型樞紐的打造，才是下沉市場的立足之本。”張黎明表示

在下沉市場中，大量本地單體酒店因管理落后、設(shè)施陳舊陷入經(jīng)營困境，成為沉睡資產(chǎn)。以湖南郴州東江湖雅閣度假酒店為例，其前身是本地專營三文魚餐飲的酒店，經(jīng)雅閣接手后，改造成獨特的徽派建筑和東方元素“霧·竹·江·漁”設(shè)計特色，通過打造餐廳、宴會廳、健身房、書吧、望江露臺、星空吧、無邊泳池等配套設(shè)施，聯(lián)動霧漫小東江、白廊、高椅嶺等景點，成為廣受歡迎的豪華度假酒店。

張黎明表示，未來的下沉市場酒店，將從單一的住宿載體升級為城市生態(tài)節(jié)點——以酒店為核心，融合文創(chuàng)、康養(yǎng)、本土IP等多元業(yè)態(tài)，成為本地生活方式的提供者和城市文化展廳，不再是孤立的酒店孤島。

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