當新中式茶飲行業從“流量內卷”轉向“價值深耕”，東方山野茶品牌既山海正以堅守本味的初心，成為賽道里的“追光者”。近日，既山海山野茶李總受邀登上江蘇衛視《追光者》欄目，與主持人暢談品牌四年淬煉的尋茶之路、東方山野茶的差異化破局，以及茶飲品牌的文化傳承使命，為觀眾揭開既山海深耕山野茶賽道的底層邏輯。

初心：四年踏遍山海，只為一杯山野真味

“做既山海的初衷，就是想讓都市人喝到一杯帶著山林氣息的茶，找回東方茶韻最本真的樣子。”訪談中，李總談及品牌創立初心時，話語里滿是執念。四年前，新中式茶飲市場被鮮果茶、奶茶占據主流，李總卻敏銳捕捉到消費者對“純粹茶味”的需求缺口，隨即開啟了一場跨越多省的尋茶之旅。

從北緯28°黃金茶帶到云貴高原云霧茶區，從海拔千米的原生茶林到茶農的手工作坊，李總帶領團隊耗時四年走訪二十余個茶區，記錄數十種山野茶樹的特性與工藝。“山野茶的魂，藏在自然生長的山林里，是工業化量產茶復刻不來的。”李總回憶，為敲定優質原料供應鏈，團隊曾在云南茶區駐留三月，與茶農同吃同住學習傳統焙茶工藝，才最終篩選出符合品牌標準的原生茶源。

這場尋茶之旅，讓“自然為宗、匠心為道”成為既山海的核心基因。“我們不做過度調味的茶飲，就是要讓茶葉本身的風味成為主角。”李總表示，這份對本味的堅守，雖讓品牌初期面臨市場考驗，卻也讓既山海在同質化的茶飲市場中，走出了東方山野茶的差異化路徑。

破局：以誠信鑄壁壘，讓品質成為品牌底氣

被問及既山海的核心競爭力，李總直言是“誠信”與“品質”的雙重堅守。“茶飲品牌的根，一是產品品質，二是經營誠信，缺了哪一個都走不遠。”李總介紹，既山海所屬的成都肆季鮮萃食品有限公司已斬獲“中國誠信供應商”“招投標信用AAA級”“質量服務誠信單位AAA級”等多項國家級認證，創始人許松也獲評“中國誠信企業家”，最新的“資信等級AAA級企業”認證，更是構建起“企業-供應鏈-創始人”三位一體的誠信體系。

產品端，既山海恪守“山林原生培育”原則，鮮葉甄選到工藝制作全程無添加，拒絕工業化量產的品質摻假；經營端，品牌與茶農簽訂長期合作契約，以公平采購標準保障茶農利益，同時為消費者提供產品溯源服務。“這些誠信認證不是榮譽，是責任。”李總坦言，正是這份堅守，讓既山海在資本寒冬中收獲鼎策資本千萬元戰略融資，也讓成都東郊記憶首店落地后迅速成為茶飲打卡地。

追光：讓山野茶成為東方茶文化的當代表達

“新中式茶飲的‘新’，不該只停留在形式，更要做文化的傳承。”談及茶飲的文化表達，李總分享了既山海的探索。在東郊記憶門店，消費者既能品嘗山野原葉茶與創意特調，還能參與茶席體驗、茶器手作等活動；空間設計將山海意境與工業風融合，打造出“入店即入山海”的沉浸式體驗。

“我們想通過門店這個載體，讓年輕人重新認識山野茶，感受東方茶文化的魅力。”李總表示，未來既山海將以東郊記憶首店為起點，逐步向全國拓展線下門店，還計劃與茶區文旅項目合作，打造“山野茶旅”體驗線路，讓消費者從“喝到茶”到“讀懂茶”。

訪談最后，李總談及品牌的“追光目標”：“既山海追的光，是東方山野茶的本真之光，也是中國茶文化的傳承之光。我們希望用長久的堅守，讓既山海成為東方山野茶的代表品牌，讓山海茶香飄向世界。”

從四年尋茶的堅守，到多項誠信認證的加持，再到線下場景的落地，既山海正以扎實的腳步在東方山野茶賽道追光前行。李總在《追光者》的分享，不僅展現了一個茶飲品牌的初心與擔當，也為新中式茶飲行業的高質量發展，提供了一份鮮活的“山海樣本”。

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