明檔生包間里，師傅們手指翻飛，一個個扇形的餃子整齊排列。這熟悉的一幕，即將在吉隆坡出現(xiàn)，成為當(dāng)?shù)厥晨推穱L中國“煙火氣”的新窗口。

近日，國內(nèi)知名現(xiàn)包餃子連鎖品牌“熊大爺”正式啟動其海外市場拓展戰(zhàn)略，并將首站定在馬來西亞吉隆坡。該品牌首家海外門店目前已在籌建中，計劃于2026年初正式開業(yè)。

這標(biāo)志著這個擁有超過1200家國內(nèi)門店的餐飲品牌，邁出了從中國社區(qū)走向世界餐桌的關(guān)鍵一步。

01 戰(zhàn)略起航

從北京潘家園的一家社區(qū)小店起步，熊大爺在六年內(nèi)迅速成長為中國餃子品類的頭部品牌之一。其“鮮切鮮拌，手工現(xiàn)包”的模式，成功在速凍餃子和傳統(tǒng)夫妻店之間開辟出新賽道。

品牌國內(nèi)門店已突破1200家，年營業(yè)額達(dá)數(shù)億元。在穩(wěn)固國內(nèi)市場的同時，熊大爺?shù)娜蚧{(lán)圖早已繪就。

此前，品牌已通過落地烏魯木齊天山國際機(jī)場店，將其作為輻射中亞市場的“橋頭堡”。同時，進(jìn)軍馬來西亞、新加坡、印度尼西亞等市場的調(diào)研工作也已同步展開。

選擇馬來西亞作為出海首站，是品牌深思熟慮后的戰(zhàn)略決策。這不僅是地理上的擴(kuò)張，更是其“讓世界通過一枚餃子，品嘗中國好味”品牌愿景的實(shí)質(zhì)性落地。

02 落子?xùn)|南亞

熊大爺將海外擴(kuò)張的第一枚棋子落在馬來西亞，背后是一套綜合了文化、市場與戰(zhàn)略的精密考量。

馬來西亞擁有規(guī)模可觀且文化認(rèn)同度高的華人社群，為餃子這一傳統(tǒng)中式美食提供了天然的消費(fèi)土壤和低認(rèn)知門檻。

馬來西亞地處東南亞中心，是連接?xùn)|盟各國的重要樞紐。成功立足于此，能為品牌未來向泰國、印度尼西亞、新加坡等周邊市場的拓展，積累寶貴的海外運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。

行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，餐飲企業(yè)境外業(yè)務(wù)的毛利率水平往往顯著高于境內(nèi)，這為品牌出海提供了明確的經(jīng)濟(jì)效益預(yù)期。開拓馬來西亞市場，是提升品牌整體盈利能力和抗風(fēng)險能力的重要一步。

03 文化破冰

與許多中餐出海時面臨“水土不服”不同，熊大爺在品牌形象上提前做了一次關(guān)鍵的“國際化轉(zhuǎn)身”。

品牌將其核心IP從最初的“老爺爺”形象，升級為更具全球通識性的“熊貓”（PANDA YEAH）。熊貓作為中國的友好使者，其可愛、友好的形象能有效消解文化隔閡，拉近與海外消費(fèi)者的距離。

全新的熊貓IP形象設(shè)計巧妙，其耳朵被設(shè)計為扇形餃子狀，融合了產(chǎn)品特征與地域文化。這一形象已應(yīng)用于從門店裝飾到產(chǎn)品包裝的全體系之中，形成統(tǒng)一且富有親和力的視覺語言。

在空間設(shè)計上，品牌也一改以往濃烈的“中國紅”，轉(zhuǎn)而采用溫暖、自然的原木色系，營造出全球消費(fèi)者都能理解和接受的舒適、治愈的用餐氛圍。

04 征程開啟

熊大爺?shù)某龊＃休d的遠(yuǎn)不止商業(yè)成功。餃子作為中國文化中象征團(tuán)圓與祝福的食物，其出海本身就是一種文化的傳播與對話。

品牌計劃通過這顆手工餃子，向世界傳遞東方飲食中的人文溫情與生活智慧。此前，熊大爺餃子已作為“一帶一路”駐華新春聯(lián)誼會的指定美食，宴請過50余國駐華使節(jié)，完成了從社區(qū)灶臺到外交餐桌的跨越。

從馬來西亞開始，熊大爺?shù)暮Ｍ庹魍疽讶磺逦Ｓ⒚绹仁袌龅恼{(diào)研工作正在同步推進(jìn)，已于2026年陸續(xù)啟動。

品牌的長期愿景，是讓餃子像漢堡、披薩一樣，成為一種無國界的“世界語言”，讓全球食客在品嘗美味的同時，也能感受到背后深厚的中國文化底蘊(yùn)。

隨著首家海外門店在吉隆坡進(jìn)入倒計時，熊大爺?shù)膸煾祩冋趯溩拥氖炙噦魇诮o當(dāng)?shù)氐男聢F(tuán)隊。調(diào)餡、捏合，每一個標(biāo)準(zhǔn)化動作，都關(guān)乎著這枚“中國信封”在異國他鄉(xiāng)能否被準(zhǔn)確“拆閱”。

當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上吉隆坡的餐桌，它連接起的將不僅是美味，更是一種跨越山海的情感共鳴。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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