隨著消費市場復蘇，乳業龍頭伊利股份的戰略轉型引發行業與資本市場關注。近日，以“聚力成長?價值啟新”為主題的伊利股份2025年投資者日活動在北京舉辦。伊利集團董事長兼總裁潘剛在開場致辭中提到，中國乳業已經從單純追求增速的“量增”時期，全面進入以多元化、精細化需求為導向的“質升”新階段，“結構性增長”正在取代“普適性增長”。

當前，行業結構性增長機會集中在三方面：國民健康意識提升推動乳制品需求持續釋放;高線城市需求升級催生多元消費場景;成人營養品、奶酪、乳深加工等差異化賽道潛力巨大，其中2030年成人營養品規模預計將超3000億元。在潘剛的帶領下，伊利確立“多元化品類布局、產業鏈轉型升級、全球化縱深推進”三大核心戰略，開啟多極增長新格局。

在品類布局上，伊利精準卡位銀發經濟藍海。面對中國60歲以上人口超2.1億、2035年將破4億的市場機遇，旗下“欣活”系列中老年奶粉市占率連續十年第一。伊利踐行“穩定基礎營養，做大功能營養，拓展專業營養”戰略，將產品矩陣延伸至特醫食品、功能保健品等高附加值領域，計劃集中資源躋身營養品核心賽道前五，優先布局益生菌和蛋白質補充劑賽道。

產業鏈升級方面，伊利發力百億級乳深加工業務。針對我國固態乳制品消費尚未普及、關鍵原料依賴進口的現狀，伊利系統布局乳脂、乳蛋白、乳糖等深加工品類，推動行業從“喝奶”向“吃奶+用奶”轉型，計劃未來5-10年內將該業務打造成百億級板塊，實現關鍵原料國產替代，切入B端高價值賽道。

全球化布局上，伊利完成從“產品出海”到“生態落地”的升維。目前已形成三大國際業務體系：東南亞及中東市場以印尼、泰國為樞紐，冰淇淋業務躋身印尼第一梯隊;澳優產品出口30多個國家，羊奶粉全球份額達52%;新西蘭業務單元專注高附加值原料，出口覆蓋40多國。伊利將以“全球資源+全球市場”雙循環模式，沖刺2030年海外市場目標，實現從“亞洲第一”到“全球第一”的跨越。

正如潘剛在致辭中所說，乳制品行業增長遠未達到天花板，潛力依然廣闊。伊利有信心、更有決心把握住新的機會，實現持續的引領。

此次投資者日活動，全面展示了伊利的經營成果、創新技術及未來發展思路和戰略布局。同時，也讓來自世界各地的投資者重新思考行業發展前景，重新定義了伊利的價值邊界。

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