4月21日，中國飯店協(xié)會女企業(yè)家工作委員會成立會在珠海橫琴凱悅酒店圓滿召開，同期舉辦首屆飯店業(yè)“她力量”女性領(lǐng)導(dǎo)力年會。此次會議旨在凝聚行業(yè)巾幗力量，強(qiáng)化女性領(lǐng)導(dǎo)力建設(shè)，助力飯店餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，河南云聯(lián)牧場食材供應(yīng)鏈管理有限公司成功入選，成為該工作委員會委員單位。

據(jù)悉，中國飯店協(xié)會女企業(yè)家工作委員會的成立恰逢“十五五”規(guī)劃開局之年與服務(wù)業(yè)擴(kuò)能提質(zhì)的關(guān)鍵時期，將為全國飯店業(yè)女企業(yè)家搭建高端交流、資源共享、互助成長的專屬平臺，充分發(fā)揮女性在行業(yè)發(fā)展中的獨(dú)特優(yōu)勢，為行業(yè)注入強(qiáng)勁“她力量”。會議審批通過了委員會工作條例及組織架構(gòu)，為包括云聯(lián)牧場在內(nèi)的委員單位頒發(fā)了聘書。

作為此次入選的委員單位，云聯(lián)牧場深耕草原牛羊肉供應(yīng)鏈26年，已發(fā)展成為集活畜源頭直采、精細(xì)加工、全程冷鏈、全國銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)巢姆?wù)商，憑借過硬實(shí)力斬獲多項行業(yè)殊榮，先后獲評世界肉類協(xié)會會員單位、中國肉類協(xié)會常務(wù)理事單位，連續(xù)5年躋身“中國火鍋食材TOP10供應(yīng)商品牌”。

品質(zhì)是云聯(lián)牧場的核心競爭力。該企業(yè)錨定內(nèi)蒙古錫林郭勒盟北緯43°黃金牧場，打造限定羊源專屬牧場，甄選烏珠穆沁羊、蘇尼特羊等優(yōu)質(zhì)品種，原生態(tài)自然散養(yǎng)造就牛羊肉鮮嫩無膻的獨(dú)特口感。同時，云聯(lián)牧場構(gòu)建全鏈路品質(zhì)管控體系，為每只草原羊建立專屬“身份檔案”，實(shí)現(xiàn)散養(yǎng)、檢疫、加工、配送全環(huán)節(jié)掃碼可溯;自主研發(fā)溫控冷鏈系統(tǒng)，使食材損耗率遠(yuǎn)低于行業(yè)平均水平，達(dá)成斷供率趨近于“0”、全年100%履約率的優(yōu)異成績。

此次入選既是對云聯(lián)牧場綜合實(shí)力的認(rèn)可，也為其搭建了更高的行業(yè)交流平臺。未來，云聯(lián)牧場將依托女企業(yè)家工作委員會的資源優(yōu)勢，積極發(fā)揮委員單位作用，持續(xù)深耕食材供應(yīng)鏈領(lǐng)域，以高品質(zhì)產(chǎn)品和專業(yè)服務(wù)，助力飯店餐飲行業(yè)提質(zhì)增效，與行業(yè)巾幗力量攜手，為我國住宿餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

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