近日，第 66 屆中國特許加盟展在北京國際會議中心召開，中式炸雞頭部品牌臨榆炸雞腿首次亮相展會，現場數百位國內外創業者來到展位咨詢加盟細節，臨榆炸雞腿與創業者面對面詳解品牌發展、門店模型、增長空間以及總部賦能等細節；展會同期舉辦世界特許經營聯合會年會，匯聚全球 40 余個國家和地區特許行業代表，臨榆炸雞腿為全球與會嘉賓提供特色炸雞茶歇，展現中式炸雞特色。

臨榆取自古臨榆縣，即今秦皇島榆關、山海關一帶，2017 年臨榆炸雞腿在秦皇島開出第一家門店，之后經過三年時間的產品與門店打磨，2020 年 8 月開啟全國招商，正式從秦皇島走向全國；2023 年開始，臨榆炸雞腿每年保持千店增長，截至 2026 年 6 月，全國簽約門店已超 7000 家，覆蓋 31 個省份、289 個城市。依托“輕店型、投資小、強扶持”的特征，臨榆炸雞腿成為很多加盟商的創業選擇。

臨榆炸雞腿穩健增長的核心源于不可復制的產品力。據了解，臨榆炸雞腿的“葛氏臨榆炸八塊制作技藝”，傳承自乾隆年間御宴的“干炸”技法。其秘制腌料選用十余種天然香辛料調配而成，配合標準化腌制設備與工藝，外層只裹一層輕薄面漿，不掩蓋雞肉原生風味，再搭配對油溫、時長的精準把控鎖住肉汁，使產品擁有外皮金黃酥脆、內里鮮嫩多汁的獨特口感。也正是因為這份獨特的 “中式口味”，讓臨榆炸雞腿收獲全國消費者喜愛。數據顯示，2025 年，臨榆炸雞腿全國門店服務人次達 2.45 億，明星產品招牌炸雞腿全年售出 3.1 億只。

近年炸雞行業快速擴容，2019 至 2024 年國內炸雞市場規模從 3000.66 億元增至 4796 億元，中式炸雞成為增速主力，市場持續走高，但同質化嚴重、價格內卷等問題普遍存在。在此背景下，2026 年，臨榆集團發布高質量增長的年度戰略，將從合作伙伴共贏、創新研發賦能、筑強健康食安、夯實門店運營、營銷驅動增長、數字化賦能幾個層面打好根基。

下一個十年，臨榆集團將懷揣 “成為世界級中式炸雞品牌” 的愿景，通過高質量發展、生態化運營、全球化運營，達成成就更多創業者、服務全球消費者的目標。目前臨榆炸雞腿已啟動出海籌備，將東南亞作為海外布局首站，正穩步推進與當地供應商、渠道方及行業伙伴的接洽。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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