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冬季的長春市九臺區(qū)，寒風掠過，讓路人不由得打個哆嗦，而九臺貢禮門店里卻暖意融融，濃郁的米香與直播的熱鬧氣息交織在一起。貨架上，源自中國重要農業(yè)文化遺產九臺五官屯貢米栽培系統(tǒng)的九臺貢米，以灌裝、禮盒裝、家常量販裝的形式整齊“列隊”，簡約大氣的包裝上印著清晰的“九臺貢米”字樣，質感十足又透著煙火氣。對面還擺放著粉條、玉米、人參等本地特產，讓門店里透著濃濃的九臺氣息。

門店里正在進行直播，樣品米粒飽滿，在燈光下泛著溫潤光澤。主播對著鏡頭熱情講解著九臺貢米的歷史和貢米的口感和特色。“我們門店現在是有20—30個品類，我們每個月的銷量在100000元左右。” 九臺貢禮店長霍婧賢說。店里的產品有線上線下兩個方式進行銷售，“快遞有運到深圳、北上廣，還有海南等地，幾乎全國各地都有發(fā)。”霍婧賢笑著說。

銷售這么好的九臺貢米，背后故事讓人好奇。帶著對九臺貢米的好奇，中國吉林網、吉刻新聞記者驅車前往紅光村稻田展館，去看看這大米為啥這么受歡迎！展館外遼闊的稻田已經收割，遠處的“九臺貢米栽培系統(tǒng)——中國重要農業(yè)文化遺產”幾個大字清晰可見，這冬日景象別有一番韻味。一進展館，就被“皇糧碑”復刻品吸引，碑上“皇糧”二字清晰可辨，二龍戲珠的浮雕莊重典雅。“原碑在2007年出土后一直珍藏在九臺區(qū)其塔木鎮(zhèn)關云德滿族博物館中，這是九臺貢米的直接佐證。”九臺貢米集團董事長鄒文龍站在碑前介紹，九臺種植稻米歷史悠久，早在清代，九臺大米就是皇家貢米，備受皇室青睞。1682年，康熙皇帝東巡吉林，行至松花江之濱，吃了一碗其塔木羅關瓜爾佳氏族族長進獻的米飯后，嘆為天賜之物，并即興賦詩一首：“山連江城清水停，稻花香遍百里營。粗碗白飯仙家味，在之禾中享安寧”，這也是稻花香的由來，從此九臺成為皇糧貢地，九臺貢米由此得名。

而五官屯貢米栽培系統(tǒng)就是自古傳承下來的一套傳統(tǒng)栽培技藝，由古時洼地旱作發(fā)展到現在的水田生產，其米“重如沙、亮如玉、湯如乳、溢濃香，譽為稻米中的極品”。五官屯貢米栽培系統(tǒng)，現由其塔木鎮(zhèn)劉家滿族村居民羅關家族傳承，由此而衍生出的漁獵、鷹獵、薩滿、祈福、剪紙、民俗、稻作、飲食文化，在九臺區(qū)廣為傳承。

離開展館，我們來到吉林省合十農業(yè)科技發(fā)展有限公司的包裝生產線。車間內機器轟鳴，米香四溢，工人們穿著統(tǒng)一工裝，正有條不紊地進行封裝和裝箱。“我們在九臺紅光村種植，用的是稻花香2號水稻品種，肥料用的是生物有機菌肥。”吉林省合十農業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長聶艷華說，“你看這米粒，顆粒飽滿、色澤光亮，米的品質一年比一年好。”目前，公司的產品在長春市各大商超都有銷售，還銷往廣州、深圳、杭州等地，深受南方客人的喜歡。

夜幕降臨，雪花再次飄落，紅光村的稻田在夜色中銀裝素裹。從九臺貢禮門店的直播間到稻田展館的歷史印記，再到生產線的忙碌景象，這粒穿越300年的貢米，既承載著康熙題詩的皇家底蘊，也延續(xù)著這片土地的農耕智慧，又在現代科技的賦能下，醞釀著新的希望。如今，九臺已獲評“中國生態(tài)貢米之都”，這份榮譽背后，是傳統(tǒng)與現代的雙向賦能。這粒米不僅滋養(yǎng)了千家萬戶的餐桌，更撐起了鄉(xiāng)村振興的產業(yè)鏈，讓中國重要農業(yè)文化遺產在黑土地上愈發(fā)醇厚。

中國吉林網 吉刻新聞 記者 李易書

攝影 蔣盛松

攝制 孫上修

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