7月底，良品鋪子在武漢經(jīng)開永旺的零食王國店將正式開業(yè)。據(jù)悉，該店面積達(dá)1200平匯聚3000余款產(chǎn)品，是良品鋪子全國最大的門店。而該店面積之大，產(chǎn)品品類之豐富，在行業(yè)內(nèi)也極為少見。

能開出一家堪稱是“零食王國“的門店，實際上也是良品鋪子多年來嚴(yán)抓品控、深耕供應(yīng)鏈的“成果展現(xiàn)”。

良品鋪子長期以來堅持打造高品質(zhì)產(chǎn)品體系和優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈體系。2023年3月，良品鋪子從合作規(guī)模、核心優(yōu)勢、戰(zhàn)略互信等六大維度，從331家供應(yīng)商中選出一批戰(zhàn)略供應(yīng)商，覆蓋堅果炒貨、烘焙糕點、肉類零食、話梅果脯等11個產(chǎn)品品類，通過為供應(yīng)鏈提供研發(fā)支持、原料基地擴(kuò)建、生產(chǎn)自動化提升、縮短物流周期等策略，助力供應(yīng)商高質(zhì)量發(fā)展，構(gòu)建穩(wěn)定可靠、優(yōu)質(zhì)高效的價值型供應(yīng)鏈。

今年4月，良品鋪子在云南大關(guān)縣揭牌了“良品鋪子云南野山筍(筇竹筍)原料基地”。同月，良品鋪子飛往越南平福省腰果原料核心產(chǎn)區(qū)，建立近百畝的原料曬場，并帶動供應(yīng)商建設(shè)投產(chǎn)現(xiàn)代化一流工廠，確保從原料種植、采收、晾曬、去殼、加工、包裝、運輸?shù)娜湕l布局。良品鋪子從源頭產(chǎn)地布局好原料，不僅體現(xiàn)了一個品牌用好原料升級產(chǎn)品，為用戶提供高品質(zhì)產(chǎn)品的態(tài)度和決心，也是對供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的完善。

良品鋪子供應(yīng)鏈相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，錨定高質(zhì)量供應(yīng)鏈，良品鋪子將從戰(zhàn)略目標(biāo).合作理念、行為規(guī)范、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)管理等多方面進(jìn)行供應(yīng)鏈全環(huán)節(jié)同頻優(yōu)化。良品鋪子還牽頭號召帶動戰(zhàn)略供應(yīng)商共同簽署《供應(yīng)鏈合作理念與行為規(guī)范》，其中從產(chǎn)品原料、質(zhì)量、研發(fā)、生產(chǎn)等多個環(huán)節(jié)進(jìn)行約束，提出“將共同合作研發(fā)和制造“高端零食”;要用好食材做出好食品，并堅持采用具備“地理標(biāo)志”的原材料;不懈追求更多健康功能，更少添加，更新鮮短保的產(chǎn)品;共同堅守“品質(zhì)第一，其他第二”的供應(yīng)原則”等與消費者息息相關(guān)的原則。

隨著良品鋪子高端化戰(zhàn)略持續(xù)深化，夯實的供應(yīng)鏈不僅能為更高品質(zhì)的產(chǎn)品保駕護(hù)航，也將提高品牌在生產(chǎn)質(zhì)量管理上的把控力。而基于強有力的供應(yīng)鏈體系，良品鋪子已打造出17大品類，并在零食王國店里為消費者帶來3000多款高品質(zhì)美味零食。

成立17年以來，良品鋪子通過持續(xù)打造價值型供應(yīng)鏈，構(gòu)建“品質(zhì)越高-消費者越滿意-工廠收益越高-工廠生產(chǎn)不斷提檔升級-提供更多高品質(zhì)產(chǎn)品”的良性供應(yīng)鏈循環(huán)。

有市場人士表示，良品鋪子的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈體系對其高質(zhì)量發(fā)展具有重大意義。比如其深入原料產(chǎn)地共建原料基地，貫徹“良品”標(biāo)準(zhǔn);與供應(yīng)商攜手前行，致力提升產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化，充分演繹了服務(wù)提供商、標(biāo)準(zhǔn)制定者的角色，以實際行動在高質(zhì)量供應(yīng)鏈建設(shè)方面為行業(yè)打樣。

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