2023年海底撈進行了供應商管理模式升級，將共創理念融入到供應商管理系統上，攜手食品供應商一起為顧客打造驚喜產品。

在管理升級后，積極與海底撈共創產品的供應商不在少數，比如海底撈2023年較為出圈的抹茶產品，海底撈產品管理部與供應商伙伴進行了數十次的調整，持續跟蹤和維護抹茶系列產品，最終實現該產品零投訴目標。

再比如海底撈甜品合作伙伴快速響應研發需求，與海底撈共同研發出乳酪柚子慕斯兔；海底撈響鈴卷的合作伙伴，借助網友的力量，不斷貢獻創新產品方向，開發出極具趣味性和互動性的蝦滑牛肉鈴鈴卷、茄汁鈴鈴卷、番茄肉末鈴鈴卷等網紅產品。

未來，海底撈也會持續為供應鏈合作伙伴提供支持，在生產效率、品質管理等方面通力合作，在保障食品安全的前提下，為顧客提供優質的產品和服務。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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