當(dāng)前，我國(guó)食品行業(yè)正處于深度變革期，消費(fèi)升級(jí)浪潮推動(dòng)著企業(yè)不斷創(chuàng)新求變。在零食細(xì)分賽道，青梅制品市場(chǎng)近年來(lái)增長(zhǎng)迅猛，消費(fèi)者對(duì)健康、美味且富有創(chuàng)意的青梅零食需求日益旺盛。例如，我國(guó)青梅零食細(xì)分賽道領(lǐng)跑者溜溜梅，敏銳捕捉到市場(chǎng)變革的機(jī)遇，以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，在消費(fèi)升級(jí)的浪潮中勇立潮頭。

2025年4月16日，溜溜梅正式向香港交易所主板提交上市申請(qǐng)書(shū)，擬主板掛牌上市，以“梅”好新勢(shì)力姿態(tài)持續(xù)釋放品牌潛力。此次提交招股書(shū)，是溜溜梅品牌發(fā)展史上的重要里程碑，更是其雄厚市場(chǎng)實(shí)力與行業(yè)地位的有力佐證。在線下市場(chǎng)，溜溜梅憑借龐大且高效的經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，將產(chǎn)品滲透至城鄉(xiāng)各個(gè)角落，有著1396家經(jīng)銷(xiāo)商的深度協(xié)作，配合覆蓋全國(guó)34個(gè)省市的立體式布局，不僅確保產(chǎn)品能快速觸達(dá)終端消費(fèi)者，更讓“溜溜梅”品牌在競(jìng)爭(zhēng)激烈的零食市場(chǎng)中占據(jù)顯著優(yōu)勢(shì)，成為消費(fèi)者選購(gòu)梅類(lèi)零食的首選品牌。

在海外市場(chǎng)的開(kāi)拓進(jìn)程中，溜溜梅同樣展現(xiàn)出卓越的品牌運(yùn)營(yíng)智慧。針對(duì)日本、韓國(guó)及東南亞等地區(qū)，其深入挖掘當(dāng)?shù)仫嬍澄幕c消費(fèi)習(xí)慣，巧妙將青梅傳統(tǒng)與異域特色融合，推出符合當(dāng)?shù)乜谖兜亩ㄖ苹a(chǎn)品。從包裝設(shè)計(jì)到風(fēng)味研發(fā)，都精準(zhǔn)契合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的審美與味蕾需求。通過(guò)持續(xù)深耕，溜溜梅成功打破文化壁壘，在國(guó)際市場(chǎng)塑造了鮮明的品牌形象，彰顯出強(qiáng)大的品牌韌性與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

在產(chǎn)品方面，溜溜梅始終專(zhuān)注于青梅零食細(xì)分領(lǐng)域，面對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)日益多元化的需求及激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境不斷推陳出新，依托“梅 +”創(chuàng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略構(gòu)建起豐富多元的梅產(chǎn)品矩陣，全方位滿足不同消費(fèi)者的個(gè)性化口味偏好 。當(dāng)前，溜溜梅已推出三大主要產(chǎn)品類(lèi)別：梅干零食、西梅產(chǎn)品、溜溜梅梅凍及其他梅產(chǎn)品（如梅精軟糖及梅茶茶湯）。而溜溜梅梅凍更是屢獲殊榮，例如：2021年中國(guó)特色旅游商品大賽金獎(jiǎng)及2023年國(guó)際美味獎(jiǎng)，品牌實(shí)力獲行業(yè)高度認(rèn)可。其中，溜溜梅梅凍推出的電解質(zhì)冰沙，為消費(fèi)者打造了冷凍休閑新體驗(yàn)，產(chǎn)品以“0防腐劑、0人工色素、0脂肪”為亮點(diǎn)，精選楊梅、葡萄、芒果原漿，原漿含量達(dá)30%，還原天然果香；產(chǎn)品打破傳統(tǒng)冷凍食品限制，常溫可存，冷凍后化身細(xì)膩冰沙，果香與冰爽交織。溜溜梅梅凍電解質(zhì)冰沙還特別添加了電解質(zhì)成分，可及時(shí)補(bǔ)充因出汗流失的電解質(zhì)，日常食用也有益健康，堪稱(chēng)夏季解暑神器。該產(chǎn)品憑借健康、美味、便捷的特性，成為休閑食品市場(chǎng)的亮眼單品，既提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力，帶動(dòng)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，也引領(lǐng)冷凍食品消費(fèi)新趨勢(shì)，為消費(fèi)者帶來(lái)品質(zhì)新選擇。

根據(jù)弗若斯特沙利文的資料顯示，溜溜梅2024年在中國(guó)天然果凍行業(yè) (按零售額計(jì)) 位居第一，市場(chǎng)份額高達(dá)45.7%，同時(shí)在中國(guó)梅產(chǎn)品行業(yè) (按零售額計(jì)) 排名第一，市場(chǎng)份額為7.0% 。

在前不久召開(kāi)的第112屆全國(guó)糖酒會(huì)上，溜溜梅更是以"青梅王者"姿態(tài)強(qiáng)勢(shì)突圍，憑借“尋味‘梅’好中國(guó)”系列產(chǎn)品斬獲IDEAS創(chuàng)新產(chǎn)品大賽優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)。“尋味梅好中國(guó)”系列以地域文化為內(nèi)核，打造“臺(tái)灣鳳梨啵啵梅”“海南芒果抱抱梅”“上海黃桃QQ梅”三款特色產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)青梅與果干的完美碰撞，疊加維C與多種天然有機(jī)酸的雙重buff，為消費(fèi)者帶來(lái)兼具地域風(fēng)味與健康價(jià)值的味覺(jué)新體驗(yàn)。

青梅樹(shù)下藏匠心，酸甜滋味見(jiàn)真章。從原料車(chē)間的精工細(xì)作，到消費(fèi)終端的甜蜜邂逅；從地域文化的巧妙融合，到健康理念的創(chuàng)新演繹，溜溜梅始終在青梅賽道上執(zhí)著耕耘。2025財(cái)年，懷揣著糖酒會(huì)獎(jiǎng)杯的溫度與市場(chǎng)給予的熱忱，溜溜梅將繼續(xù)以更靈活的產(chǎn)品策略、更開(kāi)放的合作姿態(tài)擁抱時(shí)代變化，帶著新一輪的驚喜叩響萬(wàn)千食客的心門(mén)。

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