2025年5月8日，在食品飲料行業(yè)享有“奧斯卡”之譽(yù)的FBIF Wow食品創(chuàng)新獎在上海正式揭曉。中國男士健康品牌草本先生憑借核心產(chǎn)品「醒」的研發(fā)突破與市場表現(xiàn)，從全球數(shù)千款參評產(chǎn)品中脫穎而出，榮膺“FBIF Wow 2025年度創(chuàng)新功能飲品獎”。這一獎項(xiàng)肯定了草本先生在技術(shù)層面的創(chuàng)新能力，也進(jìn)一步提升了中國本土品牌在全球健康消費(fèi)領(lǐng)域的話語權(quán)。

FBIF Wow Food Awards（FBIF Wow食品創(chuàng)新獎）是全球化、綜合性的食品創(chuàng)新獎項(xiàng)，本屆評審團(tuán)由全球300余位食品科學(xué)、醫(yī)學(xué)、消費(fèi)行為等領(lǐng)域的專家學(xué)者和資深從業(yè)者組成，覆蓋產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)突破、市場價(jià)值等多維評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，以評審嚴(yán)苛著稱。吸引了雀巢、瑪氏、伊利等全球2200余家企業(yè)參與，累計(jì)提交超過3000件創(chuàng)新產(chǎn)品。

草本先生獲獎背后的創(chuàng)新邏輯，是從“實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)”到“真實(shí)飲酒場景”的功效驗(yàn)證開始，核心是源于對傳統(tǒng)解酒產(chǎn)品痛點(diǎn)的顛覆性解決

- 技術(shù)突破：通過專利酶解工藝與超低溫萃取技術(shù)，將枳椇子、葛根等藥食同源成分的生物利用度提升至傳統(tǒng)產(chǎn)品的3倍，攻克了“有效成分高但吸收率低”的行業(yè)難題。

- 場景驗(yàn)證：歷時(shí)兩年半的研發(fā)周期中，團(tuán)隊(duì)完成70余場真人實(shí)景飲酒測試（單次攝入白酒量≥250ml），以“一鏡到底”代謝實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證酒精代謝速度提升約300%，填補(bǔ)了實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)與用戶體驗(yàn)間的鴻溝。

- 安全背書：產(chǎn)品通過SGS 128項(xiàng)安全檢測，0防腐劑、0化學(xué)添加劑的配方設(shè)計(jì)，契合消費(fèi)者對功能飲品“天然安全”的核心訴求。評審團(tuán)專家指出：“「醒」的創(chuàng)新性在于將傳統(tǒng)草本經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代科學(xué)數(shù)據(jù)深度融合，為高度白酒消費(fèi)場景提供了可量化、可驗(yàn)證的功能性解決方案，其研發(fā)邏輯為功能飲品行業(yè)樹立了新標(biāo)桿。”

其次是草本先生的品牌基因體現(xiàn)了創(chuàng)始人趙勇對男士健康賽道的洞察，以“用戶需求”導(dǎo)向重構(gòu)大健康產(chǎn)業(yè)邏輯

- 用戶需求驅(qū)動研發(fā)：草本先生創(chuàng)始人趙勇創(chuàng)業(yè)前曾任網(wǎng)易春風(fēng)總經(jīng)理、網(wǎng)易嚴(yán)選副總經(jīng)理及完美世界副總裁，基于自身商務(wù)應(yīng)酬經(jīng)歷，發(fā)現(xiàn)解酒需求存在巨大市場空白，但傳統(tǒng)產(chǎn)品多依賴渠道定價(jià)邏輯，忽視實(shí)際功效。草本先生則采用互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品思維，以“2天內(nèi)體感有效性”為研發(fā)紅線，反向定義原料與工藝標(biāo)準(zhǔn)。

- 多品類破圈策略：以「醒」為入口，觸達(dá)中年男性核心客群，未來計(jì)劃延伸至護(hù)肝、降尿酸等品類，構(gòu)建“同一用戶-多元需求”的健康生態(tài)。

- 合規(guī)與長期主義：規(guī)避部分保健品“添加西藥成分”的合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)持藥食同源目錄原料，并通過城市合伙人模式實(shí)現(xiàn)線下場景滲透，以口碑驅(qū)動復(fù)購。

第三是深耕從“商務(wù)圈層”到“百億賽道”的場景價(jià)值，打造“隱形社交貨幣”

據(jù)益普索數(shù)據(jù)，中國白酒消費(fèi)場景中以社交為目的的應(yīng)酬聚會占比超過44%，與此匹配的解酒功能飲品市場預(yù)計(jì)五年內(nèi)將突破50億元規(guī)模。草本先生正是看準(zhǔn)這一結(jié)構(gòu)性機(jī)會，率先在細(xì)分場景中實(shí)現(xiàn)品牌突圍。

- 圈層引爆：聚焦企業(yè)家、高管等高頻飲酒人群，通過“存酒送「醒」”“酒局當(dāng)日達(dá)”等場景化服務(wù)，將其打造為商務(wù)社交的“隱形社交貨幣”，四個(gè)月內(nèi)實(shí)現(xiàn)月銷數(shù)十萬。

- 渠道創(chuàng)新：采用“重度用戶即合伙人”模式，要求城市合伙人每周在酒局中親測產(chǎn)品并推廣，形成“體驗(yàn)-信任-轉(zhuǎn)化”閉環(huán)。

- 行業(yè)啟示：「醒」的成功印證了男性健康市場的潛力，為解酒類、護(hù)肝類等傳統(tǒng)“偽剛需”領(lǐng)域樹立了功能驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn)與場景轉(zhuǎn)化樣本，繼續(xù)推動功能飲品行業(yè)的專業(yè)化與規(guī)范化。

未來展望：功能飲品的“中國草本”全球化

此次獲獎為草本先生注入了國際化勢能。據(jù)悉草本先生日前已完成日本商標(biāo)注冊，計(jì)劃于2026年啟動海外市場試點(diǎn)，首站瞄準(zhǔn)日韓華人商務(wù)圈，并將聯(lián)合西湖未來食品產(chǎn)業(yè)中心（ICFF）深化植物活性成分研究，探索精準(zhǔn)生物利用度技術(shù)的跨界應(yīng)用。

FBIF組委會評價(jià)稱：“草本先生的創(chuàng)新不僅在于產(chǎn)品本身，更在于其以用戶為中心重構(gòu)產(chǎn)業(yè)鏈的勇氣。這種‘慢研發(fā)、重體驗(yàn)’的工匠精神，正是中國消費(fèi)品牌走向全球的核心競爭力。”

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