在食品安全備受關注的當下,每一項關乎食品品質保障的舉措都牽動著消費者的心。近日,魯花集團旗下的“5S壓榨一級花生油”和“高油酸花生油”成功獲得FA食品真實品質認證,并一舉斬獲“FA食品真實品質領航獎”,這一消息在食品行業引起了廣泛關注,也為廣大消費者的餐桌安全增添了一份有力保障。

FA認證,全稱為“食品真實品質認證”,由國家科技部食品真實性技術國際聯合研究中心發起,并通過國家食品質量檢驗檢測中心等權威機構實施。該認證運用核磁共振和穩定同位素鑒別技術等前沿科技手段,對食品從生產現場到終端市場進行隨機抽樣檢測與嚴格審查。認證過程中,首先建立龐大且精準的數據庫,對食品生產現場進行細致審查,同時對生產過程及終端市場的產品展開隨機抽樣,利用先進技術進行檢測分析,為消費者呈現真實、客觀、可監測的食品品質信息,堪稱食品品質的“照妖鏡”。

魯花集團作為中國高端食用油的引領者、農業產業化國家重點龍頭企業,一直以來都將產品品質視為企業發展的生命線。此次獲得認證的兩款產品,歷經重重考驗。認證專家對工廠進行嚴格審查,不放過任何一個生產環節的細節;在生產過程中進行抽樣,確保生產流程的規范性與產品品質的穩定性;在終端市場對產品真實性特征進行核驗,保障消費者最終買到的產品與宣傳一致。

魯花“5S壓榨一級花生油”采用獨特的5S純物理壓榨工藝,在不破壞花生活性營養的前提下,借助先進的“生香留香”技術,最大程度保留了花生的濃郁香味,每一滴油都散發著純正、自然的香氣,還原了花生本真味道。“高油酸花生油”的油酸含量高達75%以上,不僅香味濃郁,滿足了消費者對美味的追求,還貼合了當下消費者對健康飲食的迫切需求,完美契合國人的烹飪習慣,將營養、健康、美味三者有機融合,被贊譽為“東方的橄欖油”。

在上世紀,魯花研發團隊以六年磨一劍的堅韌,成功攻克技術難關,研發出5S純物理壓榨工藝。憑借著卓越的創新成果,魯花攬獲“國家科學技術進步獎”等重量級榮譽,奠定了在食用油領域的技術領先地位。此次獲得FA認證,是對魯花數十年如一日堅守品質的權威認可,充分展現了其在保障食品真實性方面的深厚技術沉淀與持續創新精神。如今,消費者只需用手機掃描魯花產品標簽上FA認證標識的二維碼,產品的基礎信息、抽檢報告及檢測結果便即刻呈現,讓品質看得見、摸得著,實現了從生產到消費的全流程透明化。

FA認證的推出,為消費者打造了一道堅實的食品安全防線。而魯花集團獲此認證,不僅是品牌發展歷程中的一座重要里程碑,更在食品行業樹起了品質新標桿。這不僅彰顯了魯花以科技賦能品質的決心,更激勵著整個行業對品質的不懈追求。在魯花的引領下,越來越多的食品企業將更加重視產品品質,推動行業朝著真實、健康、透明的方向加速發展,為優化國民膳食結構、助力健康中國戰略落地注入強勁動力。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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