消費需求的持續升級，對企業作為行業高質量發展的主體地位提出了更高要求。企業身處市場一線，是連接產品與消費者的直接橋梁，更熟知市場冷暖、更了解消費痛點。唯有以產品為立身之本，以標準為指路明燈，才能精準響應時代呼喚，引領行業向上發展。

近日，由中國商業聯合會主辦的ISO國際標準《Edible bird's nest - Specification》（食用燕窩-產品規范）國內工作組預備會在燕之屋燕窩智能工廠隆重召開。該標準由燕之屋聯合中國標準化研究院和中國商業聯合會牽頭提出，標志著中國企業在特色食品國際規則制定中取得重大突破。

自2020年啟動國際標準研制的籌備工作，到2021年正式與中國標準化研究院攜手合作、組建工作組，燕之屋踏上了推動燕窩標準國際化的征途。五年間，過程充滿挑戰，也凝結了無數人的智慧與汗水。如今，《食用燕窩 產品規范》國際標準提案最終獲得了包括主要生產國和消費國在內的國際廣泛認同，成功邁出了歷史性的第一步。

會議由ISO/TC34/SC6劉振宇秘書長主持，來自中國標準化研究院、燕之屋、ISO/TC34/SC6秘書處的專家就制標歷程、標準文本內容、各國反饋意見及文本修改建議展開深入研討并達成共識。國際標準化組織食品技術委員會、中國標準化研究院、國家食品安全風險評估中心、中國質量檢驗檢測科學研究院、廈門海關技術中心等單位的專家，以及燕窩行業協會、代表企業共同參與討論，現場交流氣氛熱烈。

我國正從全球主要消費市場，成長為國際規則的重要建設者。推動國際標準的制定，是企業踐行行業責任、引領產業高質量發展的戰略選擇。截至目前，燕之屋已構建了涵蓋國際、國家、行業/地方、團體及企業各層級的標準體系，累計主導和參與國家標準4項、行業標準8項、團體標準30余項，建立完善的企業標準200余項。燕之屋在近十年間，先后牽頭起草并推出國內首個燕窩行業標準《燕窩質量等級》、牽頭起草首個燕窩制品行業標準《燕窩制品》，并參與制定《食品追溯體系評價通則》國家標準以及產品碳足跡評價標準，系統構建了覆蓋品質分級、制品規范、溯源管理與綠色發展的行業標準體系。憑借過去二十余年來在產業鏈標準化建設領域的持續深耕與堅實積累，燕之屋聯合多家機構牽頭提出《食用燕窩 產品規范》ISO國際標準的研制，彰顯了我國食品產業從“產品出海”向“標準出海”的深刻轉變，是提升中國特色農產品國際話語權的重要里程碑。

從建立保護金絲燕的生態標準，到主導制定全球燕窩貿易通用的規則，燕之屋的標準化之路清晰地描繪出一條中國燕窩頭部企業的成長路徑：立足深厚的本土產業實踐，最終向全球市場輸出獲得廣泛認同的規則與方案。燕之屋聯合多家機構牽頭提出《食用燕窩 產品規范》ISO國際標準，彰顯了中國燕窩頭部企業在全球燕窩行業規則制定中的專業話語權與引領作用。未來，燕之屋將繼續協同各成員國專家，推動標準高質量完成，助力全球燕窩產業實現共贏發展。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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