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國家統計局1月19日發布數據顯示，2025年，糧食增產豐收，畜牧業穩定增長。

全年全國糧食總產量71488萬噸，比上年增加838萬噸，增長1.2%。其中，夏糧產量14975萬噸，下降0.1%；早稻產量2851萬噸，增長1.2%；秋糧產量53662萬噸，增長1.5%。分品種看，小麥產量14007萬噸，基本持平；玉米產量30124萬噸，增長2.1%；稻谷產量20904萬噸，增長0.7%；大豆產量2091萬噸，增長1.3%。全年豬牛羊禽肉產量10072萬噸，比上年增長4.2%，首次超過1億噸。其中，豬肉產量5938萬噸，增長4.1%；牛肉產量801萬噸，增長2.8%；羊肉產量496萬噸，下降4.2%；禽肉產量2837萬噸，增長6.7%。牛奶產量4091萬噸，增長0.3%；禽蛋產量3498萬噸，下降2.5%。全年生豬出欄71973萬頭，增長2.4%；年末生豬存欄42967萬頭，增長0.5%。

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