11月3日，由上海妙可藍(lán)多食品科技股份有限公司與左岸芯慧（上海）數(shù)據(jù)技術(shù)股份有限公司共同打造的“奶酪及相關(guān)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)高質(zhì)量數(shù)據(jù)集”在上海數(shù)據(jù)交易所成功掛牌并上鏈，標(biāo)志著妙可藍(lán)多奶酪RDA項(xiàng)目邁入關(guān)鍵階段。上海奉賢區(qū)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)黨組副書(shū)記、副主任王崇賢，奉賢區(qū)金匯鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長(zhǎng)鄭雷剛，上海數(shù)據(jù)交易所總經(jīng)理湯奇峰，左岸數(shù)據(jù)董事長(zhǎng)張波，蒙牛集團(tuán)副總裁、妙可藍(lán)多董事長(zhǎng)陳易一，妙可藍(lán)多創(chuàng)始人、總裁柴琇，妙可藍(lán)多行政總裁蒯玉龍以及部分奶酪行業(yè)專家、上下游企業(yè)負(fù)責(zé)人出席活動(dòng)。

作為全國(guó)首個(gè)奶酪檢驗(yàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)集，妙可藍(lán)多“奶酪及相關(guān)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)高質(zhì)量數(shù)據(jù)集”匯聚了妙可藍(lán)多在奶酪及相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)方面的標(biāo)準(zhǔn)體系、檢驗(yàn)方法及檢測(cè)結(jié)果，全面展現(xiàn)了妙可藍(lán)多在產(chǎn)品質(zhì)量方面的管控能力，是企業(yè)實(shí)現(xiàn)“極致品質(zhì)”戰(zhàn)略的核心體系。該數(shù)據(jù)集覆蓋奶酪產(chǎn)品的感官、理化、微生物、污染物、營(yíng)養(yǎng)成分等多個(gè)領(lǐng)域的食品安全及品質(zhì)分析項(xiàng)目，以“食品安全檢測(cè)數(shù)據(jù)+全維度品質(zhì)洞察+數(shù)字化質(zhì)量決策”為核心定位。

“奶酪及相關(guān)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)高質(zhì)量數(shù)據(jù)集”已在上海數(shù)據(jù)交易所完成產(chǎn)品掛牌和上鏈，通過(guò)制度、合規(guī)、技術(shù)三重保障，為每一批奶酪的檢驗(yàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)賦予唯一的“數(shù)字身份”，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的確權(quán)、防篡改、可驗(yàn)證、可追溯，為數(shù)據(jù)的價(jià)值轉(zhuǎn)化開(kāi)辟通路。

上海奉賢區(qū)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)黨組副書(shū)記、副主任王崇賢高度贊揚(yáng)了妙可藍(lán)多在數(shù)據(jù)資產(chǎn)領(lǐng)域發(fā)揮的“首創(chuàng)性價(jià)值”，展現(xiàn)了奉賢區(qū)推動(dòng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合、落實(shí)數(shù)據(jù)要素市場(chǎng)化配置改革的具體成果。他希望妙可藍(lán)多積極參與數(shù)據(jù)要素市場(chǎng)生態(tài)建設(shè)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)協(xié)同發(fā)展，共建良性產(chǎn)業(yè)數(shù)字生態(tài)。

陳易一在致辭中表示，妙可藍(lán)多擁有奶酪行業(yè)內(nèi)先進(jìn)的“生產(chǎn)關(guān)系”和“生產(chǎn)資料”，更需要利用新型數(shù)字技術(shù)，建立對(duì)產(chǎn)品全周期、全流程質(zhì)量安全雙向數(shù)據(jù)體系，打造奶酪行業(yè)中體系最全、質(zhì)量最優(yōu)、服務(wù)最佳的產(chǎn)業(yè)基底，通過(guò)數(shù)據(jù)賦能品牌帶來(lái)產(chǎn)品銷(xiāo)售溢價(jià)，提高品牌價(jià)值。通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，建立全面的質(zhì)量體系，充分利用檢驗(yàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)，重視食品安全，傳遞妙可藍(lán)多“極致產(chǎn)品，極致成本，極致創(chuàng)新”的理念，與當(dāng)下國(guó)家針對(duì)數(shù)據(jù)要素創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理念深入融合。

柴琇強(qiáng)調(diào)，極致品質(zhì)是妙可藍(lán)多的“核武器”，如今將這件核武器的核心——檢驗(yàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)透明化，一方面可以讓社會(huì)各界認(rèn)知到妙可藍(lán)多產(chǎn)品卓越品質(zhì)背后的科學(xué)邏輯與嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)，以系統(tǒng)的方法體系、流程規(guī)范和檢測(cè)報(bào)告為產(chǎn)品高品質(zhì)做背書(shū)；另一方面，該部分高質(zhì)量數(shù)據(jù)集能夠掛牌上市，亦證明了妙可藍(lán)多在質(zhì)量管控領(lǐng)域已建立起具有行業(yè)引領(lǐng)性的核心能力，以及在檢測(cè)精準(zhǔn)度、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范性、方法創(chuàng)新上的優(yōu)勢(shì)，成為推動(dòng)中國(guó)奶酪高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵力量。

妙可藍(lán)多行政總裁蒯玉龍、上海數(shù)據(jù)交易所副總經(jīng)理劉小鈺共同主持此次高質(zhì)量數(shù)據(jù)上鏈儀式。

湯奇峰在致辭中表示，RDA對(duì)企業(yè)的資產(chǎn)數(shù)字化能力提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)與要求。企業(yè)在上海數(shù)據(jù)交易所確認(rèn)RDA數(shù)實(shí)融合資產(chǎn)首先需要滿足“產(chǎn)權(quán)清晰、收益穩(wěn)定、數(shù)據(jù)可驗(yàn)、風(fēng)險(xiǎn)可控”原則。“奶酪及相關(guān)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)高質(zhì)量數(shù)據(jù)集”的掛牌和上鏈意味著妙可藍(lán)多正逐步探索將自身數(shù)據(jù)資源向數(shù)據(jù)產(chǎn)品化、數(shù)據(jù)價(jià)值化發(fā)展，為妙可藍(lán)多后續(xù)推進(jìn)RDA數(shù)據(jù)上鏈、資產(chǎn)上鏈、收益上鏈打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。未來(lái)，隨著妙可藍(lán)多奶酪RDA資產(chǎn)數(shù)字化工作的穩(wěn)步推進(jìn)，上海數(shù)據(jù)交易所將連接行業(yè)協(xié)會(huì)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)、數(shù)商服務(wù)機(jī)構(gòu)等，在鏈上形成可信共識(shí)節(jié)點(diǎn)，共識(shí)共證妙可藍(lán)多數(shù)實(shí)融合資產(chǎn)的真實(shí)運(yùn)行狀態(tài)，為后續(xù)持續(xù)披露、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控、權(quán)益分配提供可靠技術(shù)支撐。妙可藍(lán)多通過(guò)RDA這一創(chuàng)新范式，可進(jìn)一步推動(dòng)品牌溢價(jià)、提升消費(fèi)信任、堅(jiān)守食品安全，打造出具有高市場(chǎng)辨識(shí)度和溢價(jià)的明星產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)從“制造”到“智造”的品牌飛躍。同時(shí)，妙可藍(lán)多可依托AI大模型、區(qū)塊鏈等技術(shù)，通過(guò)學(xué)習(xí)海量的檢驗(yàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)，能預(yù)測(cè)奶酪產(chǎn)品質(zhì)量趨勢(shì)，促進(jìn)工藝革新；RDA實(shí)時(shí)鏈上存證與信息披露推動(dòng)了奶酪產(chǎn)業(yè)鏈上下游共識(shí)、共建、共創(chuàng)一座奶酪行業(yè)“信任金山”。

妙可藍(lán)多首個(gè)奶酪及相關(guān)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)高質(zhì)量數(shù)據(jù)集在上海數(shù)據(jù)交易所成功掛牌并上鏈，是其奶酪RDA項(xiàng)目自啟動(dòng)后邁出的重要一步。上海數(shù)據(jù)交易所將積極推動(dòng)傳統(tǒng)型生產(chǎn)企業(yè)探索數(shù)據(jù)要素價(jià)值化，發(fā)揮數(shù)實(shí)融合資產(chǎn)的真實(shí)性校驗(yàn)和價(jià)值提升作用，助力妙可藍(lán)多成為一家以奶酪為核心業(yè)務(wù)、以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)為高效賦能手段的現(xiàn)代化奶酪生態(tài)型企業(yè)。

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