日本遭遇秋刀魚荒較上年減少30% 北海道整體漁獲量為36378噸
【日本遭遇秋刀魚荒較上年減少30% 北海道整體漁獲量為36378噸】太平洋財富網訊
據共同社報道,日本全國秋刀魚舷提網漁業協同組合(東京)5日發布的數據顯示,2017年國內秋刀魚漁獲量為77169噸,較上年減少30%。根據該漁協現存資料,這是漁獲量約5.2萬噸的1969年以來的低值。太平洋的秋刀魚數量可能已經減少。有分析認為,加之海流變化的影響,魚群未在日本近海聚集。

缺貨導致生鮮秋刀魚價格上漲,還波及到了罐頭等加工品的價格。漁協負責人表示:“擔心因價格攀升而導致消費者遠離秋刀魚以及加工企業經營不佳。”
漁獲量最多的是北海道根室市的花咲港,達27237噸,較上年減少了23%。北海道整體漁獲量為36378噸,減少29%。巖手縣的大船渡港為11088噸,減少20%;宮城縣的氣仙沼港為9676噸,減少28%,漁獲量均有下降。茨城縣則趨于增加。
每10公斤生鮮秋刀魚的平均價格較上年增長30%,為2776日元(約合人民幣160元)。大型水產批發市場東京筑地市場的批發價在2017年9月至11月期間上漲了約3成。水產巨頭瑪魯哈日魯等公司已決定提高烤魚罐頭的價格。由于捕獲的秋刀魚大多瘦小,連鎖套餐餐廳“大戶屋”還出現了按照個頭大小,給秋季菜單降價的風波。
秋刀魚漁獲量有的年份曾超過30萬噸,但自2015年起持續魚荒。不少意見擔心中國大陸和臺灣的大型漁船在太平洋海域的日本專屬經濟區(EEZ)外側公海上過渡打撈,因此日本提議按照國家和地區來設置捕撈額度。不過,由于海流和水溫不同導致魚群分布出現變化也是重要原因,據漁協介紹,近年來外國船的漁獲量也停滯不前。
農林水產省每年春天公布上一年的秋刀魚漁獲量初值。由于統計方法不同,漁協的統計數值一般略小于農水省。
秋刀魚是 頜針魚目,竹刀魚科,秋刀魚屬的唯一一種,也是重要的食用魚類之一。其學名Cololabis saira 取自日本紀伊半島當地對此魚種的名稱,其中saira系俄語(сайра)。中文與日文的漢字都是 '秋刀魚' 可能是源自于其體型脩長如刀,同時生產季節在秋天的緣故。秋刀魚在部分東亞地區的食物料理是種很常見的魚種。體型細圓,棒狀;背鰭后有5-6個小鰭,臀鰭后有6-7個游離小鰭;兩頗多突起,但不呈長緣狀,牙細弱;體背部深藍色,腹部銀白色,吻端與尾柄后部略帶黃色。
關鍵詞: 刀魚 日本
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